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KAMARINA, antike, dorische Siedlung, exportierte den berühmten "Mesopotamium", einen Wein, der zwischen den beiden Flüssen "Ippari" und "Dirillo" wuchs, dessen archäologischen Spuren in der Vermünzung von Kamarina und in den Funden der Ausgrabungen von Pompeji nachzuweisen sind.

VITTORIA COLONNA, Witwe des Grafen "von Modica", Cousin des Koenigs von Spanien, bekam die Genehmigung eine neue Stadt zu erbauen. "Wiederaufbau Kamarina", das im Jahre 1607 unter dem Namen "Vittoria" gegründet wurde.
Diese Gründung wertete sowohl das Terrain, wie auch die Ökonomie dieser antiken Grafschaft "von Modica" auf und schöpfte besonderen Gewinn mit der Weinproduktion, da Vittoria Colonna, all Diejenigen förderte und ihnen Sonderrechte gewährte, die sich dem Weinanbau widmeten.

In kürzester Zeit eroberte dieser Wein die italienischen, französischen, englischen und deutschen Märkte. Er wurde exportiert mit großen Segelschiffen, die geladen wurden in Scoglitti, der Anlegestelle des Handelshafens von Vittoria.
Der Wein wurde unter den Namen "Scoglitti" und "Vittoria" vermarktet und war als besonders resistent bekannt, weil er die langen Seefahrten so gut durchstand, zudem sein duftendes Bouquet und den roten Schaum erhielt.