FiàNobile

FiàNobile entsteht auf den gemeinsamen Beschluss der beiden Familien, Alia und Corallo, beide seit dem 19 Jahrhundert, Besitzer von Weinbergen und über Generationen Weinanbauer in den historischen und renommierten Gefilden des Vittoria Territoriums. Der Name "FiàNobile", ist eine antike Gegend dieses Terrains.

Die Qualitätsverbesserung ist ein Wachstumsprozess und im "Mut zur Veränderung" verwurzelt. FiàNobile arbeitet nach modernem Standard, sowohl in der Rebzüchtung, wie auch mit fortschrittlichen Technologien in der Weinkellerei, in einem Klimatisch bevorzugten Umfeld, das eine qualitativ hohe Produktion der Rebe erlaubt und besonders ihre organoleptischen Eigenschaften im Wein hervorheben.

Das Territorium von Vittoria in der Provinz von Ragusa, dem süd-östlichen Teil Siziliens, teilt zusammen mit Tunesien und Pantelleria den 36. Parallelkreis. Schon die Griechen haben dieses Gebiet bereits im VI Jhd v.Chr. kolonisiert, zunächst Siracusa und später Kamarina. Ihre Traditionen in der Rebkultur haben deshalb das Leben und das Terrain, diesbezüglich konditioniert.